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認識青草(39)---牛筋草
科別：禾本科
別名：牛頓叢、蟋蟀草、萬斤草。
外觀型態：一年生草本。莖高約15~ 40cm，多鬚根，稈綠色叢生，高約20～40公分。莖直立或斜上，質強韌，扁平，光滑。葉強韌，細長線形，葉緣疏生白毛。花序由一個到數個指狀排列成穗狀花所組成，長3～9公分，小穗具4朵以上的小花。果為卵形穎果。牛筋草最大的特徵就是韌如牛筋的莖，若想同時拉斷四、五條莖稈，非有過人的臂力是難以直接拔除。
生長地方：台灣全境平野、農園、空墟地隨處可見。
性味：性溫，味甘淡、微甜。
效用：全草有清熱、利尿、補虛、化瘀、止血之功效。
應用：
(1)治心律不整、心臟急劇跳動 :
鮮牛頓草半斤，半酒水燉赤肉服用，三次見效。(高血壓者可不用酒)
(2)治血濁、頸部酸硬、筋路硬化:
牛頓草2兩、仙草2兩、苦蘵2兩、菜瓜根2兩、荷葉5錢、忍冬藤5錢，水煎服(五天服一次，三次見效)。
(3)治勞傷脫力、面黃肌瘦 :
鮮牛頓草2兩切細塞入黑骨雞腹內，蒸熟去渣食肉，口感不錯。特效!
參考資料：以上處方由葉正龍老師提供。
PS：除非特別指名鮮草，否則所有處方皆使用曬乾之青草
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