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認識青草(5)---昭和草
科別 : 菊科
學名:Crassocephalum rabens (Juss. ex Jacq.) S. Moore.
別名:山茼蒿、飛機草、神仙菜、野木耳、饑荒草、革命菜、野茼蒿。
外觀:昭和草株高30-80㎝,莖葉柔軟多汁,基部葉呈羽狀深裂, 葉緣有不規則鋸齒 , 頭狀花紅褐色,下垂性,全部由細瘦的管狀花所組成,特徵極為明顯 , 瘦果有白色冠毛 ,能四處飛揚散布以擴充地盤 。
生長地方:昭和草相傳是日據時期大正昭和年間,空灑種子到台灣落地生根。全省海拔兩千五百公尺以下的山野、田邊、庭園、荒地乃至海邊都有其族群存在。我家「風空」田邊也長很多。
藥用:全草有健脾消腫、消熱解毒、行氣利尿、消積通便之效。
主治:感冒發熱、腹痛腹脹、腸炎痢疾、消化不良、便秘、營養不良性水腫、脾虛浮腫、乳腺炎、高血壓、水腫、吐血。
食性:昭和草嫩莖葉全年皆可採集,尤其未開花之前採摘味道鮮美,煮熟之後的味道及外觀有如一般的茼蒿菜,因此叫做山茼蒿,偶而我會採來加菜,不錯吃。
資料來源:http://www.yctsayl.idv.tw/yctsayl/menu/ranch/15/15003.htm
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