分享
料理達人：吳麗瑩 小姐 (安琪拉)
目前身懷4個月身孕 即將成為新手媽媽
作法：
【起司烤蟹】第三吃
目前身懷4個月身孕 即將成為新手媽媽
安琪拉媽媽 本身是網路上熱門團購商品
手工優格 甜蜜鮮奶酪的料理達人
蛋糕甜點 做得一級棒 料理也非常獨特唷
聽說她最愛吃北海道的帝王蟹
而且本身也很會做帝王蟹料理喔~~
【帝王蟹鍋】-第一吃
材料：
帝王蟹一隻(熟凍的) / 高湯 視量/ 白菜半顆 / 牛蕃茄 兩顆
蔥段 2隻 / 豆腐1塊 / 魚板適量 / 香菇粉 視量 / 菇類適量
沒有現成的高湯 也可以利用高湯塊取代唷~
作法：
帝王蟹稍微解凍切塊後放入高湯中熬煮
火鍋中可視個人喜好添加您愛的蔬菜或菇類
蟹腳的部份可以利用剪刀剪開蟹殼後涮蟹腳品嚐
1
2
3
4
5
6
7
8
9
2
3
4
5
6
7
8
9
吃不完的火鍋 怎麼再在料理呢?
【帝王蟹粥】- 第二吃
材料：
剩下的火鍋湯汁 / 蟹肉 視量 / 蔥花 / 土雞蛋2顆 / 白飯2碗
作法：
利用剩飯將剩餘的湯汁倒入鍋中慢火煮成白粥
煮滾後分次淋上蛋液攪拌均勻後
1
2
3
4
5
6
2
3
4
5
6
均勻撒上未吃完的蟹肉 起鍋前灑上蔥花
就完成這道營養美味又不浪費的帝王蟹粥
1
2
3
2
3
【起司烤蟹】第三吃
材料：
蟹腳 3隻 / 雙色起司 適量
作法：
利用剪刀 去除蟹殼後平鋪在蟹腳上
放上烤爐上烤至起司融化後 就可以品嚐囉
如果家中沒有烤爐 也可以利用烤箱唷~~
1
2
3
2
3
沒有留言:
張貼留言